アピオス

青森県の最北端下北半島で栽培される「下北アピオス」は厳しい冬に-10度以下の強風の中で「寒さらし」という手法で熟成され甘さが引き出されます。その糖度は25度から30度でフルーツ以上の糖度になります。インディアンの戦闘食とも言われるアピオスは栄養価が高く健康食としても注目を浴びています。

アピオスアピオス料理ナンバー1決定戦「あぴ-1グランプリ」を開催します!

皆様の応募をお待ちしております!

応募用紙はこちらからダウンロードできます→応募用紙(PDF)

 

 

あぴー1グランプリチラシ表 あぴー1グランプリチラシ裏
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